söndag, januari 15

Sander favoritmat

Sander äter allt han får med god aptit, speciellt det han får äta själv. Men dethär var något extra gott som han åt mängder av, och för att komma ihåg det måste jag ju skriva det.

½ skalad zuchini i små bitar
½ paprika i små bitar
1 vitlök
½ burk ekologiska passerade tomater med örter

Sen stekte jag grönskerna i olja en stund och hällde på tomaterna och lite vatten. När allt var mjukt pureade jag det. Sen blanda jag det med tre färgers korta spagettin och hade en härligt klottig, röd, tomatpasta. Och det var faktiskt gott. Och enkelt. Och billigt.

Inga kommentarer: